Cũng như nhiều nước châu Á khác, cơm là món ăn hàng ngày của người Hàn Quốc. Mời bạn thưởng thức một số loại cơm đẹp mắt của xứ Hàn.
 
1. Cơm cuốn lá kim (Gimbap)
 
 
Món kimbap.
 
Thoạt nhìn, bạn sẽ lầm tưởng đây là sushi của Nhật Bản bởi gimbap cũng có xuất xứ từ món ăn của Nhật. Tuy nhiên, cách chế biến của hai món khác nhau như cơm của sushi có trộn với dấm ngọt còn cơm trong gimbap chỉ là cơm trắng.
 
2. Cơm niêu đá (Yeongyang-dolsotbap)
 
 
Trong cơm có cả hạt dẻ, đậu…
 
Nếu như ở Việt Nam, món cơm niêu đất dân dã là đặc sản tại nhiều nhà hàng thì ở Hàn Quốc, cơm niêu đá cũng được ưa chuộng như vậy. Theo các đầu bếp xứ sở kim chi, nấu cơm bằng niêu đá sẽ giữ được hương vị của gạo. Ngoài cơm, trong món ăn này còn có thêm một số loại hạt khô.
 
3. Cơm ngũ cốc (Ogokbap)
 
 
Món cơm có sự kết hợp của nhiều loại hạt.
 
Món ăn được chế biến từ gạo nếp, gạo tẻ, đậu nành, đậu đỏ, ngô… Cơm ngũ cốc thường được dùng vào dịp đầu năm mới bởi người nông dân hy vọng sẽ bội thu trong vụ mùa tới.
 
4. Cơm gói (Ssambap)

 
Món ăn đẹp mắt.
 
Các món cuốn, gói được ưa chuộng ở hầu hết các quốc gia châu Á. Món cơm gói Hàn Quốc dùng miếng tảo, lá cải bắp, cà rốt thái lát mỏng, dưa chuột để gói miếng cơm có tẩm chút tương.
 
5. Cơm trộn thập cẩm (Bibimbap)
 
 
Món ăn tận dụng được các thực phẩm còn thừa.
 
Trước đây, để tận dụng các loại thức ăn còn thừa, người nội trợ trộn cơm với rau thịt cho thêm tương, xì dầu vào tạo thành món cơm trộn thập cẩm. Hiện nay, món ăn được chuẩn bị tinh tế hơn nhiều với nguyên liệu gồm cơm và một số loại rau cùng thịt, trứng.

Để được hướng dẫn tư vấn miễn phí với các viện trưởng tại Hàn Quốc, ban có thể gọi trực tiếp đến số Hotline hoặc để lại thông tin theo form đăng ký dưới đây:

VĂN PHÒNG TƯ VẤN DU LỊCH THẨM MỸ ST VIKO

TƯ VẤN 24/7: ‎0901 852 825 - 1900.6053

Trụ sở tại Việt Nam

Số 50 Đường số 1, Khu dân cư Nam Long, Phường Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
Tel: (028) 3774 0098
Fax: (028) 3774 0090
E-mail: tuvan@stviko.com
Web: www.klgroup.com.vn     www.stviko.com
Hotline: 0901 852 825  -  19006053

Chi nhánh:
Tầng 12 khu C, Tòa nhà CDC - 25 Lê Đại Hành, Q.Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Tel : ‎(024) 6662 8608

Chi nhánh tại Úc:
135 The Parkway Stretton QLD 4116
Tel: (+61) 452 582 866
Giám đốc đại diện: Bà Tiền Mỹ Duyên

Trụ sở tại Hàn Quốc

Guro - Dong Guro 5, Dong 3 – 25, Shindorim Techno Mart 6th Floor, Seoul, Korea
Tel: +82) 2 67370500 7220     Fax : (+82) 2 64993031
HP : (+82) 10 6515 9955
E-mail : vietnam@klgroup.com.vn
Web: www.klgroup.com.vn     www.stviko.com
Hotline: (+82) 010 6515 9955

Kết nối với chúng tôi